一、必吃特色美食
- 沙洋鱼糕：传统蒸制工艺，鱼肉糜与蛋清混合口感绵软，推荐蘸醋食用。老字号「李记鱼糕」每日现做。
- 长湖鱼头：取自本地长湖胖头鱼，配豆腐炖煮汤色奶白，建议去「长湖渔村」品尝。
- 沙洋米茶：炒米煮沸的消暑饮品，清凉微酸，街头小店均售。
二、经典小吃
- 太师饼：酥皮包裹桂花糖馅，热食最佳，「李老街糕点铺」出品正宗。
- 矮子馅饼：外皮焦脆内馅咸香，猪肉葱花馅最受欢迎，推荐中心市场摊位。
- 沙洋锅盔：炭火烤制夹鲜辣腌菜，早餐首选，配米茶更地道。
三、食用攻略
最佳动线：早餐锅盔配米茶→午餐饮长湖鱼头→下午茶太师饼→晚餐鱼糕宴。
提示：鱼糕可真空包装携带，矮子馅饼建议现买现吃。热门店铺需错峰前往。